MENUKAART

Hola!

Wij serveren een brede keuze Spaanse specialiteiten en gerechten. Hieronder vindt je een greep uit onze menukaart! Daarnaast hebben wij wekelijks nieuwe (tijdelijke) gerechten.

Tapas/kleine gerechten om te delen maar dat hoeft niet!

0. Aceitunas                                             €4,00

Een bakje van de lekkerste Spaanse olijven met anchoa smaak.

 1. Pan y alioli                                          €5,50

Echt Spaans Crystalbrood met onze verse huisgemaakte alioli.

2. Boquerones a vinagre                       €7,00

Grote ansjovisfiltes ingelegd in een kruidenazijn met knoflook.

 3. Ensaladilla Mosquito                        €7,00

Onze huisgemaakte versie van de “salad rus”. Rijkelijk gevuld met o.a. tonijn, aardappel, paprika, ui en huisgemaakte alioli.

 4. Patatas bravas                                   €7,00

Verse aardappelblokjes met onze eigen alioli en een licht pittige huisgemaakte tomatensaus.

 5. Pimientos del padrón                       €8,00

De bekende kleine groene gefrituurde paprikaatjes met zeezoutvlokken.

 6. Champiñones                                     €9,00

De heerlijke smaak van eenvoud in deze eeuwenoude tapa…..verse kleine kastanjechampignons gebakken met knoflook en peterselie.

 7. Croquetas espinacas y queso       €11,00                

Smaakvolle kroketjes gevuld met spinazie, pijnboom pitjes en geitenkaas.

 8. Tortillas de Camarónes  3st             €8,50

Een specialiteit uit de provincie Cádiz. Handgemaakte beignets van tarwemeel, kikkererwten, kruiden en kleine gambas. Kunnen als wat zoutig ervaren worden. Geserveerd met huisgemaakte alioli.

9. Calamares fritos                              €11,00

Heerlijke malse traditioneel gefrituurde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte alioli en citroen.

10. Morcilla de Burgos                    €9,00

De lekkerste gebakken bloedworst gemaakt met rijst en venkel en geserveerd o peen bedje van zoete pequillos (punt paprikaatjes)!

11. Croquetas gamba y rape              €11,00   

Smakelijke kroketjes gevuld met gamba en zeeduivel.

12. Albóndigas                                         €8,00

De bekende Spaanse gehaktballetjes volgens ons eigen recept met een huisgemaakte  tomatensaus.

13. Empanadas de Mendoza              €12,00

Uit de hand van onze eigen Maria! Twee empanadas gevuld met rundvlees naar oma’s recept. Geserveerd met chimmichurri.

14. Croquetas de jamon 5st               €11,00  

Heerlijke kroketjes gevuld met iberico ham.

15. Chistorra Navarra                             €9,00

Worstjes uit de familie van de chorizo maar dan minder zwaar gekruid. Die smaken naar meer!!!!

16. Mejillones al diablo                       €15,00

Het beste van twee werelden! Zeeuwse mosselen op z’n Spaans bereid met o.a. pittige tomatensaus, chorizo, knoflook en witte wijn.

17. Gambas al ajillo                              €12,50

Pas op je vingers….malse gamba’s in loei hete pruttelende olijfolie met knoflook en pepertjes. Geserveerd met een stukje echt Spaans brood.

18. Bacalao frito (indien voorradig)           €11,00

Verse drooggefrituurde kabeljauwstukjes met een pittige knoflooksaus…..

19. Pollo con ajo y limon                       €9,00

Kipkluifjes gemarineerd met o.a. knoflook, citroen en witte wijn…..mag je met je handjes eten!

21. Plato de quesos                              €12,00

Een assortiment gekozen uit de lekkerste Spaanse kazen. Manchego PDO, Murcia al vino, queso azul en mahón PDO!

22. Ibérico Jamon                                        €14,00

Een portie van de lekkerste Spaanse ham van het ibérico scharrelvarken met de zwarte hoeven 36 maanden in de openlucht gerijpt.

23. Ensalada de tomate y verduras  €12,00

Een heerlijke smaakvolle salade van tomaten en gegrilde groente. Geserveerd met brood.

24. Bavette con Chimmichurri           €15,00

Een mooie bavette van de grill. Wordt geserveerd met gefrituurde mini krieltjes en een rode chimichurri van o.a.  tomaat, knoflook, komijn en koriander.

25. Estofado                                           €14,00

Een hartverwarmende runderstoof! Geserveerd op een bedje van gefrituurde aardappelblokjes.

Weekend specials (alleen vrijdags en zaterdags)

26. Tartar de atún y aguacate            €18,00

Tonijntartaar op een bedje van avocado.

27. Pulpo a la Callega                           €18,00

Een echte klassieker….octopus met aardappeltjes, olijfolie, peterselie en paprika.

28. Navajas y cava                                €16,00

Scheermessen met jamon ibérico en cava vinaigrette.

29. Bacalao con Mostaza                    €19,00

Skreihaasje met een heerlijk

mosterd-kappertjes sausje geserveerd met in olijfolie gegaarde aardappelschijfjes.

POSTRES (elke dag)

Nagerechten

30. Tarta Santiago                                   €6,50         

Deze amandeltaart bestaat uit 100% amandelen zonder gluten, palmolie of lactose producten. Wordt geserveerd met slagroom.

31. Crema Catalana                                €7,00

Het bekendste Spaanse toetje met een korst van gebrande bruine suiker.

32. Churros con chocolate                    €8,00

Churrroooossss……waarschijnlijk de populairste streetfood snack in Spanje…overgoten met heerlijk kaneelsuiker en erbij een heerlijke warme chocoladesaus om lekker te dippen!

21. Plato de quesos                              €12,00

Een assortiment gekozen uit de lekkerste Spaanse kazen. Manchego PDO, Murcia al vino, queso azul en mahón PDO!

Sides/Extra’s

33. Los portie brood                                   €4,75

34. Schaaltje alioli                                      €2,00

35. Bakje gefrituurde aardappelblokjes €3,75

* Wij werken met dagverse producten. Hierdoor kunnen sommige producten/gerechten soms niet leverbaar zijn of al op zijn.